地狱般的2020年,多亏了光明天使的拯救,期望疫情早日散去,新的一年,为天使祈福!
准备豆腐一块,切成片,
豆腐刷油铺在烤盘上,
烤箱200°烤20分钟,
起锅热油,煸香大料(八角、香叶、桂皮、干辣椒、小茴香),
倒入甜面酱,翻炒出味,
加水烧开,加生抽、冰糖、老抽调味,
倒入烤好的豆腐、煮熟的鹌鹑蛋,
大火烧开,小火闷煮,收汁盛出,
另起锅,将豆瓣酱炒出红油,
加十三香、花椒粉炒匀,
倒入卤货再次拌匀,撒孜然粉、芝麻出锅
食材不论,喜欢吃什么就加什么
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★地狱卤货
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